Le mardi 4 février, les élèves du dispositif Ulis sont allés à pied au centre-ville
d’Aix en passant par l’hôpital et la cathédrale St Sauveur.

Nous sommes partis du collège à 9h00 et nous sommes rentrés en bus à 12h00. Nous avons compté nos pas à tour de rôle pour savoir quelle distance nous avons parcourue (environ 3 kilomètres).

Nous sommes rentrés à l’intérieur de la cathédrale où nous avons découvert la voie romaine et l’architecture romane et gothique. Une dame nous a présenté un tableau représentant St-Mître, le Saint Patron d’Aix, décapité et elle nous a raconté son histoire .

En sortant nous sommes allés sur le marché de la place Richelme. Nous avons
mené une enquête pour trouver le prix de certains fruits et légumes. Nous devions repérer aussi les fruits et légumes que nous ne connaissions pas. Nous avons acheté des pommes pour les cuisiner en classe. Puis nous avons marché jusqu’à un deuxième marché devant le tribunal. Nous sommes passés par l’étroit passage Agard pour rejoindre le cours Mirabeau et aller jusqu’à l’arrêt de bus près de la fontaine de la Rotonde.
Nous avons eu une très belle météo ensoleillée.

Le jeudi, nous avons préparé un crumble : éplucher des pommes, mesurer la farine, le sucre, le beurre et sabler la pâte.

Le lendemain, après la récréation , nous l’avons dégusté. Fort goûtu ! Exquis ! Succulent ! Vous trouverez la recette ci-dessous (source: cuisineaz.com)

Recette Crumble facile aux pommes express

Les élèves du dispositif Ulis